Foto: de fuentes abiertas
Perfecto para el desayuno o un almuerzo ligero que gustará tanto a adultos como a niños
Quién dijo que la repostería casera tenía que ser complicada, una tarta de espinacas y queso es rápida, deliciosa e increíblemente sabrosa. Perfecto para el desayuno o un almuerzo ligero que gustará tanto a adultos como a niños.
La página Tasty Stories compartió una receta que demuestra que incluso un plato sencillo puede parecer sacado de una revista gastronómica. Hojaldre, espinacas jugosas, queso suave y especias sabrosas crean un relleno tierno y sustancioso. Es fácil de preparar, sólo un poco de tiempo y en 30 min tendrás un hojaldre caliente y apetitoso en tu mesa.
Receta
Ingredientes
- Hojaldre 250 g
- espinacas 400 g
- Huevo 1 ud.
- Huevos cocidos 2 uds.
- Queso Brynza o suluguni 150 g
- sésamo
Preparación
- Extender ligeramente el hojaldre y dividirlo en dos partes según el tamaño del molde.
- Mezcla las espinacas picadas con el huevo y una pizca de sal. Esto hará que quede suave y jugosa.
- Añade los huevos duros picados y el queso rallado y mezcla bien.
- Engrasar un molde con mantequilla, colocar una parte de la masa, poner encima el relleno, cubrir con la segunda parte de la masa, pellizcar los bordes con las manos.
- Pincelar el pastel con yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
- Cocer en el horno precalentado a 170°C durante 30 minutos.
El tierno pastel de capas con espinacas jugosas y queso suave es perfecto para un desayuno ligero, una merienda o incluso una fiesta. Sus ingredientes sencillos y su rápida preparación lo convierten en una auténtica delicia para quienes gustan de una comida sabrosa sin complicaciones.
Experimenta con los aderezos, añade cebollas verdes, pimientos rojos o tus hierbas favoritas para darle un sabor vibrante.
